Све-Флекс: Хранително-вкусовата индустрия има нужда от ново поколение инженери и среднотехнически специалисти

Първите асоциации с „инженер“ обикновено са машини, роботи или компютърни програми. Малцина обаче се замислят, че тази професия е решаваща и в областта на хранително-вкусовата промишленост (ХВП) – сектор, в който технологиите и иновациите вече определят всяка стъпка от производствения процес. От разработването на нови рецептури до внедряването на автоматизирани производствени линии, инженерите в ХВП съчетават класическите знания с дигитални умения, устойчивост и превантивна диагностика.

В новата рубрика на Инженер.bg „Професии в еволюция: Новите инженери и техници“ търсим отговорите на въпросите как ще изглежда инженерът на бъдещето и кои компетенции ще се окажат решаващи за успешната му кариера. В този контекст разговаряме с г-н Спиридон Спиров, управител на Све-Флекс. Българската компания е с 30-годишен опит в технологичните решения за хранително-вкусовата промишленост. Тя работи с водещи европейски партньори и успешно комбинира инженерна експертиза, консултации и внедряване на технологии на пазара у нас. Затова неслучайно Све-Флекс е сред компаниите, които задават стандарти в ХВП индустрията у нас.

Здравейте, г-н Спиров! Ще бъдем ли свидетели на възникването на напълно нови професии в инженерния бранш?

Да, определено ще бъдем свидетели на възникването на напълно нови професии в инженерния бранш – и то много скоро, сега и в много близко бъдеще. Технологичната трансформация, автоматизацията, изкуственият интелект и екологичните изисквания променят коренно инженерните роли. Ако преди инженерът беше предимно „конструктор и инженер по ремонт и поддръжка на машини“, днес и утре той ще бъде създател на системи, интегратор на технологии и ще управлява сложни екосистеми.

Смятам, че много скоро и в нашата индустрия ще бъдат актуални професии като инженер по изкуствен интелект и автоматизация, който ще проектира и управлява производствени линии, като хората и машините ще трябва да работят рамо до рамо, подпомагани от AI алгоритми. Друга такава професия е инженер по киберсигурност в индустрията, специализиран в защитата на машини, производствени линии, системи и периферия от кибератаки. Също така - инженер по устойчива енергия и материали. Той ще отговаря за внедряването на зелени технологии, кръгова икономика и екологични решения в производствата. Актуални професии ще бъдат и био инженер в хранителната индустрия, разработващ нови решения за заместители на месо, протеини и устойчиви добавки, както и инженер по човеко-машинен интерфейс, управляващ сложни машини и общуващ с тях, и инженер по интеграция и ползване на 3D принтиране – вече го има в други индустрии, и то много успешно.

А кои инженерни професии виждате като най-търсени през следващите 3 – 5 години във Вашата компания и сектор?

Мисля, че в следващите 3 – 5 години Све-Флекс и месопреработвателният сектор ще имат нарастваща нужда от инженерни професии, които съчетават класическото инженерство с дигитални умения. Например: дигитален инженер, инженер по автоматизация и роботизация, процесен инженер, инженер по безопасност и иновации на храните и други сходни роли. Тези позиции ще бъдат изключително важни за развитието на компаниите и повишаването на тяхната конкурентоспособност.

Целия материал можете да прочетете в Инженер.bg.

Източник на снимковия материал: Све-Флекс, ©Engineer.BG via Canva.com