Боряна Мичева от Кауфланд България: 20 години в ритейла ме научиха, че най-важното не се измерва в числа

В началото на 2006 г. българският пазар навлиза в нов етап от своето развитие. Международните вериги разширяват присъствието си, а големите магазини започват да променят навиците на потребителите и начина на работа в сектора. Тогава в Пловдив отваря врати първият хипермаркет на Kaufland в страната, което поставя началото на десетки професионални пътища. Един от тях принадлежи на Боряна Мичева. Тя започва работа в Кауфланд България на 9 януари 2006 г., седмици преди официалното откриване на първия обект на компанията в страната. Днес, 20 години по-късно, г-жа Мичева е част от същия екип, което е пример за приемственост в сектор с висока динамика. Повече за дългия ѝ кариерен път вижте в следващите редове!

Професионален завой в правилния момент

Пътят на Боряна към ритейл сектора не е предварително планиран. С висше образование в областта на електротехниката и счетоводството, тя първоначално се насочва към по-традиционни професионални сфери. Липсата на удовлетвореност и ограничените възможности за развитие обаче я карат да потърси алтернатива. „Търсех работа, която ми дава повече динамика и реален контакт с хора. В предишните сфери това липсваше“, разказва тя.

Възможността идва с навлизането на международната верига Kaufland в България. Боряна кандидатства и е назначена за ръководител на отдел „Захарни изделия и хляб“. Отговорностите ѝ включват организация на екипа, изготвяне на графици и управление на поръчките. Екипът в началото е малък – седем души, а работата е интензивна. Основната задача е една: изграждане на функциониращ обект от нулата.

От ръчно управление към автоматизирани процеси

Развитието на ритейл сектора през последните две десетилетия ясно личи в ежедневната работа на дамата. В първите години голяма част от процесите се извършват ръчно. Поръчките се попълват върху хартиени формуляри, изпращат се по факс и изискват потвърждение от доставчиците. Проследяването на промоции се води в тетрадки, а комуникацията разчита основно на телефон и документи на хартия.

„Всеки понеделник подготвяхме поръчките на ръка. Пишехме количества, изпращахме ги по факс и чакахме обратна връзка. Това беше нормалният процес“, спомня си Боряна.

Днес операциите са изцяло дигитализирани. Софтуерни системи автоматизират заявките, наличностите се следят в реално време, а сканиращите устройства оптимизират работата на служителите. „Технологиите промениха изцяло начина, по който работим. Това, което преди отнемаше часове, сега се случва за минути“, допълва тя.

Промяната не се изчерпва само с ефективността. Тя влияе и върху ролята на служителите, които все по-често се фокусират върху обслужването и организацията, вместо върху административни дейности.

Целия материал може да прочетете в Инженер.bg ТУК!

Източник на снимковия матеирал: Кауфланд България